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塩はどれを選べばいい?|ラベルを見ればわかる選び方②

コラム 2026.03.15

こんにちは。
リップルオステオパシー整体院の中野です。

前回のブログで
海水塩が良いということを解説しました。

ではどの海域の塩がミネラル豊富で汚染も少ないか、
これを調べてみたので書いていこうと思います。

日本でミネラルが多い塩になりやすい地域

結論から。

沖縄 → 離島 → 九州南部 → 瀬戸内 → 本州太平洋側

ざっくりこんな順かなと。

① 沖縄

日本で一番条件がいい。

理由は3つ。

海水が濃くなりやすいから、塩にするとミネラルも残りやすい。

有名なのは
雪塩
ぬちまーす

特にぬちまーすはミネラル量がかなり多い塩として有名です。
私も愛用しています。高いけど。

② 離島(伊豆諸島・奄美など)

本州から離れているほど

の影響が少ない。

例えば

伊豆大島
小笠原
奄美

この辺の塩はわりと評価高かったです。

③ 九州南部

黒潮の影響が強い。

黒潮は簡単に言うと

外洋の綺麗な海水を運んでくる海流。

だから

鹿児島
宮崎(私の地元!お奨めします笑)

このあたりの海塩も質がいいでしょう。

④ 瀬戸内海

意外と塩の名産地。

理由は

雨が少ない+蒸発しやすい

昔の塩田もこのエリアに多かったらしいです。

伯方の塩はここで作られます。

ただし前回のブログの通り、これは再生塩。

海流の汚染を気にするなら

大陸の影響を受けやすいのは

日本海側

理由
中国大陸の河川が流れ込む海流があるから。

とはいえ、ここも誤解されやすい。

海はめちゃくちゃ広いので
「汚染海流がそのまま直撃」みたいな話ではない。

ただ、塩の原料として考えるなら

沖縄・外洋系の方が安心感はある

くらいです。
私も長崎の塩を使ってたことがあります。

塩にまつわる私の体験

ヨーロッパのマルタ島を旅行した際
ツアーで海水の塩田に連れてってもらいました。

そこで取れたての塩を頂くのですが
まさかの手渡し。

ずっと手にもって移動するわけにもいかず、
ペットボトル500mlの水にまぁまぁな量をいれて
一日かけて飲み干しました。

その日の夜はツアー客数名で近くのお店でディナーだったのですが
ワインボトル2本、開けても次の日ケロっとしました。

胸やけとかもなく。

絶対頭痛がすると思ってたのですが
なにもない理由を考えたとき、
その塩田の塩以外浮かびません。

そのぐらい内臓の調子を整えてくれるんだろうなと思いました。

リップルオステオパシー整体院 武蔵浦和
院長 中野良太


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